好的食堂承包公司，把控食品健康
正規(guī)的學(xué)校都要擁有自己的食堂。而食堂這類為群體提供餐飲服務(wù)的企業(yè)，就需要保證在食材上能夠新鮮，也需要在衛(wèi)生上達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)。但在實(shí)際上很多中小食堂承包公司并無(wú)足夠的實(shí)力來(lái)提供食堂健康新鮮食材。因?yàn)橹行∈程贸邪静]有足夠的經(jīng)濟(jì)來(lái)建立種植基地，沒有自己的種植基地就無(wú)法保證食材是否新鮮。而學(xué)校師生的健康是極為不利的。
擁有自己無(wú)公害種殖基地就能從源頭上把控住菜品的質(zhì)量。專業(yè)的食堂承包公司會(huì)為保障蔬菜品質(zhì)，提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)藥、化肥，聘請(qǐng)專家到基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實(shí)行全程控制。公司對(duì)基地蔬菜實(shí)行訂單收購(gòu)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，在同等品質(zhì)條件下，享有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這樣才能用更低的價(jià)格來(lái)讓用餐人員吃得健康放心。
而具備養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)的食堂承包公司能確保肉制品的安全及穩(wěn)定供應(yīng)。多類別的肉類養(yǎng)殖場(chǎng)，無(wú)農(nóng)藥及有害飼料添加劑的產(chǎn)品，可以在進(jìn)入餐桌時(shí)保證肉類的安全及肉類的多種多樣。在品質(zhì)上確保了新鮮，在選擇上保證了多樣性，在價(jià)格上也具有天然的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這些就能保證用餐人員吃得健康安全。
因?yàn)閾碛袩o(wú)公害基地，就能根據(jù)地域特色和隨著季節(jié)變化，用更理想的食材種植方案，再為全校師生提供較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。也就是能根據(jù)不同的季節(jié)，合理地提供您的日常膳食，注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，保證人體均衡營(yíng)養(yǎng)的需要。這也是專業(yè)食堂承包公司相比于中小型承包企業(yè)的一大好處。
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